JAPAN HOUSE Limena

B1-Bigne Spicy Shake

3pz.
Riso avvolto da salmone con top tartara di salmone speziato.

B2-Bigne Spicy Maguro

3pz.
Riso avvolto da tonno con top tartara di tonno.

B3-Bigne Spicy Suzuki

3pz.
Riso avvolto da branzino con top tartara di branzino speziato.

B4-Bigne Ikura

3pz.
Riso avvolto da salmone con top uova di salmone, philadelphia.

B6-Bigne Zucchina

3pz.
Riso avvolto con zucchina scottato con top gambero cotto speziato e maionese.

B5-Bigne Flower

3pz.
Riso avvolto con salmone con top di philadelphia, kataifi e teriyaki.

N1-Nigiri Salmone

4pz.
Salmone crudo.

N2-Nigiri Tonno

4pz.
Tonno crudo.

N3-Nigiri Branzino

4pz.
Branzino crudo.

N4-Nigiri Amaebi

4pz.
Gambero crudo, soia, tobiko.

N6-Nigiri Flambre

4pz.
Salmone scottato con, salsa flambe, teriyaki, salsa piccante e erba cipollina al top.

N5-Nigiri Ricciola

4pz.
Ricciola con salsa yuzu miso.

N9-Nigiri Mix

4pz.
Mix di nigiri, tonno, salmone, branzino, amaebi.

H1-Hossomaki Salmone

H2-Hossomaki Tonno

H3-Hossomaki Branzino

H5-KATAIFI ROLL

Hossomaki avvolto con pasta kataifi, con top di tartare salmone speziato, philadelphia, ricoperto di salsa teriyaki e salsa basilico e kataifi fritto.

H4-Hosso Truffle Suzuki

Hossomaki ripieno di philadelphia, con top di branzino speziato, philadelphia, salsa tartufo e teriyaki.

H6-Fruit Roll

Hossomaki fritto con salmone all'interno, con top di philadelphia, frutta di stagione a pezzi, salsa mango e teriyaki.

C7-California

Surimi, gambero cotto e avocado.

C4-Shake Avocado

Salmone e avocado.

C6-Maguro Avocado

Tonno e avocado

C1-Spicy Shake

Tartara di salmone speziato e salsa piccante.

C2-Spicy Maguro

Tartara di tonno speziato e salsa piccante.

C11-Ebiten

Gambero in tempura, philadelphia, salsa teriyaki e kataifi.

C5-Tiger

Gambero in tempura, philadelphia, salmone, tonno, branzino e salsa teriyaki.

C3-Rainbow

Selezione di pesce misto e avocado.

C8-Baked Salmone

salmone cotto speziato con salsa teriyaki e pasta kataifi.

C9-Philadelphia

Salmone, philadelphia, avocado.

S12-Tuna Foie Grais

Gambero tempura, top di tartare di tonno, foie grais, erba cipollina, miele, teriyaki.

S11-Smoking Salmon

Gambero tempura, top di salmone affumicato, crema di avocado, teriyaki.

S10-Evo Ebisun

Gambero tempura, butterfish marinato, amaebi scottato, erba cipollina, salsa yuzu, teriyaki.

S9-Evo Almond

Gambero tempura, crema di patate dolci, tartare di salmone speziato, teriyaki, mandorle.

S8-Hasu

Gambero tempura, top di tonno scottato, bufala, erba cipollina, fette di tartufo.

S7-Green Dragon

Gambero tempura, top di crema di avocado, teriyaki.

S5-Lime Flambe

Salmone, top di tartare al salmone, crema flambè scottato, fette di lime, pistacchio, schiuma di lime.

S4-Mango Salmon

Salmone, top di cubi di mango, polvere di mocha, salsa mango, chips.

S3-Truffle Salmon Tuna

Salmone, top di tartare di tonno, fette di tartufo, erba cipollina, salsa ponzu.

S1-Green Yuzu Ebi

Salmone, top di tartare di branzino, avocado e amaebi, salsa yuzu miso, capperi, sushi topping.

S6-Ricciola Koshiyo

Salmone, fette di ricciola, bufala, pomodorini, salsa yuzu piccante.

S2-Jalapeno Salmon

Salmone, top di salmone scottato, bufala, jalapeno, teriyaki.

S14-Fuji

Uramaki con riso allo zafferano condito con pure di patata dolce,
all'interno gambero in tempura, tartar di tonno, tartar di gambero e
branzino con scaglie di formaggio (PESCE ABBATTUTO)

S15-Isho Amazon

Uramaki con riso allo zafferano condito con pure di patata dolce,
all'interno salmone, tartar di avocado e mango, gambero argentino cotto
con top di passion fruit e olio verde dello chef. (PESCE ABBATTUTO)

S16-Uzumaki

Uramaki con riso allo zafferano condito con pure di patata dolce,
all'interno gambero in tempura, top di tataki salmone e capasanta
scottata, ricoperto con salsa yuzu miso e yuzu koshyo e riso soffiato.
(PESCE ABBATTUTO)

S17-Kazan

Uramaki con riso allo zafferano condito con pure di patata dolce, con
all'interno gambero in tempura, tartare di mango/avocado e top di
tartare di salmone e riso soffiato e cipolla rosa. (PESCE ABBATTUTO)

F1-Futomaki Fritto

Salmone, philadelphia, avocado e salsa teriyaki.

F2-Futomaki California

Surimi, gambero cotto, maionese e avocado.

M1-Sashimi Salmone

M2-Sashimi Tonno

M4-Sashimi Branzino

M3-Sashimi Butterfish

A1-Involtino Primavera

5pz.
Involtino ripieno di verdure mix.

A2-Nuvole di Drago

Farina di tapioca e pesce misto.

P14-Riso Cantonese

Riso saltato con piselli, prosciutto cotto e uova.

P13-Riso Vege

Riso saltato con verdure miste e uova.

P17-Riso Gamberi

Riso saltato con gamberi, verdure miste e uova.

P16-Riso Spezie

Riso saltato con gamberi, spezie, verdure miste e uova.

P15-Riso Curry

Riso saltato con curry, pollo, verdure miste e uova.

P9-Udon Vege

Udon saltato con verdure miste e uova.

P10-Udon Gamberi

Udon saltato con verdure miste, gamberi e uova.

P11-Udon Pollo

Udon saltato con verdure miste, pollo e uova.

P12-Udon Frutti di Mare

Udon saltato con verdure miste, surimi, gamberi, calamari e uova.

P6-Spaghetti di Riso Vege

Spaghetti di riso saltato con verdure miste e uova.

P7-Spaghetti di Riso Gamberi

Spaghetti di riso saltato con verdure miste, gamberi e uova.

P8-Spaghetti di Riso Pollo

Spaghetti di riso saltato con verdure miste, pollo e uova.

P1-Spaghetti di Soia Vege

Spaghetti di soia saltato con verdure miste.

P2-Spaghetti di Soia Gamberi

Spaghetti di soia saltato con gamberi e verdure miste.

P3-Spaghetti di Soia Pollo

Spaghetti di soia saltato con pollo e verdure miste.

P4-Spaghetti di Soia Frutti di Mare

Spaghetti di soia saltato con surimi, gamberi, calamari e verdure miste.

R1-Ramen Vege

Ramen con brodo speziato, verdure miste e uova.

R3-Ramen Pollo

Ramen con brodo speziato, verdure miste, pollo e uova.

R2-Ramen Gamberi

Ramen con brodo speziato, verdure miste, gamberi e uova.

R4-Ramen Manzo

Ramen con brodo speziato, verdure miste, manzo e uova.

SE5-Pollo Funghi e Bambu

SE3-Pollo Agrodolce

SE2-Pollo Salsa Piccante

SE4-Pollo Mandorle e Bambu

SE1-Pollo Limone

SE14-Manzo Funghi e Bambu

SE13-Manzo in Salsa Piccante

SE12-Manzo Curry

SE8-Gamberi Funghi e Bambu

SE7-Gamberi Agrodolce

SE10-Gamberi Curry

SE11-Gamberi in Salsa Piccante

SE9-Gamberi Sale e Pepe

SE6-Gamberi Limone

G2-Spiedini di Gamberi Piastra

4pz.

G1-Spiedini di Pollo alla Piastra

4pz.

G6-Gamberoni alla Piastra

4pz.

G4-Salmone alla Piastra

G5-Pangasio alla Piastra

G3-Calamari alla Piastra

G7-Verdure alla Piastra

Z3-Tempura Ebi

6pz.
Tempura di gamberi.

Z4-Tempura Ika

4pz. verdure miste 4pz. calamari.
Tempura di verdure miste e calamari.

Z1-Tempura Yasai

12pz. verdure miste.
Tempura di verdure miste.

Z2-Tempura Mista

4pz. verdure miste 4pz. gamberi.
Tempura di verdure miste e gamberi.

Acqua Frizzante

Acqua Naturale

Coca Cola | 33cl.

Coca Cola Zéro | 33cl.

Fanta | 33cl.

Sprite | 33cl.

The Limone | 33cl.

The Pesca | 33cl.

Asahi | 50cl.

Tsingtao | 65cl.

Sapporo | 50cl.

Superior Analcolica

Theresianer Rosso

Theresianer Verde

Prosecco doc brut Col sandago

Prosecco Docg extra dry Col sandago

Prosecco Vigna del Cuc Brut Docg Col sandago

Prosecco Col Sandago UNDICI

Prosecco Bortolomiol Docg

Soave Farina

Chardonnay (TERRE PIANE)

Sauvignon

Pinot Grigio (TERRE PIANE)

Justina Gewrztraminer Doc

Specogna Friulano

Turian Ribolla Gialla Collavini

Viannae Ribolla Gialla Germann

Cabernet Franc (TERRE PIANE)

Oro Rosso Trento Doc Brut

Spumante (TRE VILLE)

Franciacorta (LO SPARVIERE)

Oro Rosso Dosaggio Zero

Grand Cuvee Alma Bellavista Franciacorta

Ferrari Perle Trento Doc