NIGIRI

N1-Nigiri Salmone
4pz.
Salmone crudo.

N2-Nigiri Tonno
4pz.
Tonno crudo.

N3-Nigiri Branzino
4pz.
Branzino crudo.

N4-Nigiri Amaebi
4pz.
Gambero crudo, soia, tobiko.

N6-Nigiri Flambre
4pz.
Salmone scottato con, salsa flambe, teriyaki, salsa piccante e erba cipollina al top.
N5-Nigiri Ricciola
4pz.
Ricciola con salsa yuzu miso.

N9-Nigiri Mix
4pz.
Mix di nigiri, tonno, salmone, branzino, amaebi.